Механизмы аллергии

Аллергические реакции возникают, когда иммунная система чрезмерно реагирует на безвредные вещества, известные как аллергены. В случае подсолнечника обыкновенного основными аллергенами являются белки растения и частички пыльцы. Когда человек, страдающий аллергией, вступает в контакт с этими аллергенами, его иммунная система распознает их как угрозу, что приводит к высвобождению антител иммуноглобулина Е (IgE). Эти IgE-антитела прикрепляются к тучным клеткам и базофилам по всему телу. При повторном попадании аллергена эти клетки выбрасывают большое количество биоактивных веществ (гистамина, цитокинов, лейкотриенов), что и приводит к типичным симптомам аллергии: от заложенности носа до анафилаксии.