Показания к назначению

<p>Β-каротин представляет собой форму провитамина А. Он обладает достаточно мощными
антиоксидантными свойствами, играет роль иммуностимулятора и адаптогена, так же
играет большую роль в защите организма от процессов формирования новообразований,
ССЗ, восстанавливает процессы в эпителии кожных покровов, участвует в формировании
пигмента зрения – родопсина.</p>
<p>Он содержится во многих овощах и фруктах, таких как черная смородина, тыква,
крыжовник, батат, черника, морковь, абрикосы, щавель, хурма, зелены лук, персики,
шпинат, дыни, щавель, грейпфруты, салат, сливы, латук, помидоры, салат романо,
брокколи.</p>
<p>Бета каротин относится к группе жирорастворимых провитаминов. Потребность организма
в данном провитамине составляет в среднем 5 мг. Употреблять его в пищу следует в
сочетании с липидами, так как при этом его абсорбция увеличивается. При наличии
патологии печени, поджелудочной железы, при различных видах нарушения пищеварения
происходит снижение его всасывания и усвоения организмом.</p>
<p>При недостаточном употреблении β-каротина с пищей и при дефиците витамина А
появляются признаки гиповитаминоза: потеря волос, патологии костной ткани, понижение
аппетита, нарушение ночного зрения (так называемая «куриная слепота»). При
увеличенном же потреблении данного провитамина серьезные повреждения не
возникнут. Это связано с тем, что организмом используется лишь нужное ему количество
данного каротина, излишки которого уйдут в жировую ткань. Состояние, которое может
возникнуть в данном случае, носит название каротинодермия. Данное состояние не
угрожает организму, и проявляется в виде появления оранжевого оттенка кожных
покровов.</p>
<p>Было доказано, что увеличенный прием в пищу β-каротина у курильщиков увеличивает
риск развития рака легких. Это связывают с тем, что никотин нарушает процессы
метаболизма бета-каротина. У некурящих же людей, прием провитамина показал
тенденцию к снижению риска развития рака легких. В клинической практике употребление
данного каротина применяется при лечении эритропоэтической протопорфирии, а также
используется в профилактике рака молочной железы.</p>